蜂蜜种类

乌桕蜜

fengxunw 提交于 周六, 06/15/2019 - 10:24
乌桕蜜是蜜蜂采集乌桕树花蜜酿造而成。颜色呈琥珀色,有轻微的酵酸味,结晶颗粒较粗。据安徽农业大学对600多种植物所做研究表明,乌桕清除自由基的能力,在所有蜜源植物中仅次于杜英。而蜂蜜的功效主要取决于蜜源植物,因此,乌桕蜜在清除自由基,抗辐射、抗氧化、防衰老方面仅次于杜英蜜。

狼牙蜜

fengxunw 提交于 周六, 06/15/2019 - 10:23
狼牙蜜是一种上品蜂蜜,蜜来自野生的狼牙刺。狼牙刺是主要长在甘肃陇南山区的小灌木,清明之后开白黄色的花。主要出产自徽县和两当县,年产量10万公斤。狼牙蜜因蜜源是狼牙刺而得名。狼牙刺是一种野生小灌木,花呈白黄色。每当清明过后,地处陇南山区的两当县和徽县百合盛开,狼牙刺竞相争艳,成群的蜜蜂从省内外云集而来逐花夺蜜。狼牙蜜可称得上是蜂蜜中的上品

白刺花蜜

fengxunw 提交于 周六, 06/15/2019 - 10:22
蜜源植物—白刺花白刺花蜂蜜:俗称狼牙刺蜜,白色,特浅琥珀色,清香,甜润、微苦。狼牙刺蜜含有大量的防癌、治疗心血管病的绞股蓝甙,而且含糖量高,类似甜叶菊,是平喘、祛痰、利气的理想辅助食品。白刺花蜂蜜的功效及作用白刺花蜂蜜俗称狼牙刺蜜,呈浅琥珀色,味甘甜芳香,不易结晶,结晶粒细腻、质硬、近似白色,为一等蜜。夏季主要蜜源植物之一。

苕子蜜

fengxunw 提交于 周六, 06/15/2019 - 10:21
苕子是豆科,蚕豆属中各地栽培作为绿肥或饲料的许多种类的统称,为春季主要蜜源植物。主要分布于云南、贵州、四川、江苏、山东、陕西等。气温20度时开始泌蜜,泌蜜适温24-28度。光叶苕子花冠较浅,泌蜜较多,毛叶苕子花冠较深,泌蜜量较少。苕子蜜又称雪脂莲蜜,因其结晶时宛如雪、脂而得名,是主产于云南的珍贵蜜种

葵花蜜

fengxunw 提交于 周六, 06/15/2019 - 10:20
葵花蜂蜜-向日葵蜜,俗称葵花蜜。浅琥珀色、金黄色。气味浅香带浊。味道甘甜适中,回味微酸,质地浓稠,容易结晶,结晶呈细粒或油脂状,浅黄色。其性甘淡,向日葵空中含有槲皮黄甙、三萜皂甙、向日皂甙、其甙元是齐墩果酸,花粉含有甾醇,具有扩张血管、软化血管、降血压血脂胆固醇、净化血液、对心脑血管有较好的保护作用

蒲公英蜜

fengxunw 提交于 周六, 06/15/2019 - 10:19
蒲公英属菊科,原名蒲公草。《新修本草》云:“叶似苦苣,花黄,断有白汁,人皆啖之。”其蜜香气馥郁、味美鲜洁、回味无穷。蒲公英酿的蜜,蜂蜜可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。患有高血压的老人,每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的,因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用,可维持血中电解质平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能

洋槐蜜

fengxunw 提交于 周六, 06/15/2019 - 10:18
洋槐蜜是蜜蜂采集刺槐树也叫洋槐树的花蜜酿造而成的蜂蜜,也叫刺槐蜜,颜色呈水白色或无色透明状,具有槐花的特有清香,是蜂蜜中的上等蜜种,是出口量最大的蜂蜜品种,价格较贵。洋槐树属落叶乔木,在我国分布广泛,长江以南花期为4月下旬,长江以北地区的花期为5月上旬到中旬,花期短,花白色,具有洋槐花特有的甜香味......

枣花蜜

fengxunw 提交于 周六, 06/15/2019 - 10:17
枣花蜜是我国市场上非常常见的蜂蜜品种,可以分为大枣花蜜和野生酸枣花蜜,枣花蜜甜度大,是很多女性喜欢的蜂蜜品种之一。 枣花的花期在华北地区为每年6月上旬,所以新枣花蜜的上市时间在此之后,枣花蜜果糖含量大,呈琥珀色或者铁红色,不易结晶。枣花蜜有非常浓重的枣花香味,这里指天然成熟未经任何工业加工的枣花蜜,经过浓缩处理的枣花蜜枣花香味会被破坏掉......

荆条蜜

fengxunw 提交于 周六, 06/15/2019 - 10:17
荆条蜜是我国产量最大的蜂蜜品种,是我国4大名蜜之一,是我国蜂业中的一级蜂蜜,荆条蜜产量大而且稳定,是每年稳收的蜂蜜品种。 荆条蜜也叫荆花蜜,荆条是一种落叶灌木,也叫荆子、荆梢子、荆棵,分布在华北和东北的南部地区,荆条耐贫瘠,耐旱,花期 ……荆条蜂蜜不仅是理想的滋补营养食品,而且可以止咳润肺、健胃通便、防暑清心,并有补身益气、延年益寿之功效。

紫云英蜂蜜

fengxunw 提交于 周六, 06/15/2019 - 10:16
关于蜂蜜的知识,复杂而广泛,其中一个很重要的知识就是蜂蜜的种类,让人们了解我们国家的蜂蜜品种有哪些,哪些蜂蜜是优质蜂蜜,哪些蜂蜜是不存在或者存在的可能性不大的,从而避免在购买蜂蜜过程中可能遇到的问题。今天要介绍的是紫云英蜂蜜。紫云英原产于我国南方,栽培的面积很大,属于大蜜源植物,花期很长,能够生产比较充足的商品蜂蜜。